JELOVNIK
VEGETARIAN -
VEGAN -
HLADNA
PREDJELA
BRUSCHETTA MIX
Bruschette s mozzarellom, concaseom od rajčice, inćunima, sir s tartufima, istarski/dalmatinski pršut
PLATA LA PENTOLA
Pršut, mortadela, dimljena svinjska lopatica, svježi sir, gorgonzola, sir s tartufima, grisini, masline, paprike, kruh.
CARPACCIO JUNEĆI SA SVJEŽIM ŠAMPINJONIMA I BADEMIMA
Juneći carpaccio, svježi šampinjoni, listići badema, istarsko maslinovo ulje, čips od kruha, aceto balsamico
VEGAN TAPAS
Hummus, namaz od povrća, veganski sir, masline, guacamole, rajčica
TARTAR OD TUNE S AVOKADOM LANOM I ACETOM BALSAMICOM
Tuna, avokado, aceto balsamico, lan
PIADINA ROMANGOLA CON PROSCIUTTO, STRACCHINO E RUCOLA
Tradicionalna piadina romagnola s pršutom, sirom strachino i rukolom
SALATE
LJETNA SALATA SLANUTAK, GAMBERI & SVJEŽI SIR
Izabrana ljetna salata, svježi sir, gamberi, slanutak, istarsko/dalmatinsko maslinovo ulje, aceto balsamico
CAPRESE
Mozzarella di bufala, rajčica, istarsko/dalmatinsko maslinovo ulje, origan
CAESAR SALATA S PILETINOM
Zelena salata s orginalnim caesar umakom, pečenom piletinom, listićima tvrdog sira, rotkvicama i kockicama prepečenog kruha
VEGAN CAESAR SALATA
Izabrana ljetna salata, vegan umak, trakice od graškovog proteina, kruh, rotkvica
VELIKA LJETNA MIJEŠANA SALATA
Izabrana ljetna salata
SALATA OD HOBOTNICE NA MEDITERANSKI NAČIN-SALATA OD JADRANSKE HOBOTNICE
Hobotnica, kuhani krumpir, ranchero umak
INSALATA GRECO
Izabrano ljetno povrće, sir grabancijaš, origano, bosiljak
JUHE
JUHA OD RAJČICE
Krem juha od rajčice, čips od tvrdog sira
PASSATELLI IN BRODO
Tradicionalni spaghetti od kruha, sira i jaja u krepkoj goveđoj juhi
MINESTRONE
Krem juha od izabranog ljetnog povrća, prepečeni kruh
TJESTENINA
I RIŽOTA
Nudimo Vam mogućnost izbora ručno izrađene pašte po starim recepturama talijanskih majstora.
AL POMODORO FRESCO E BASILICO
Tjestenina po izboru s umakom od rajčice, bosiljka i origana
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Spaghetti s umakom od rajčice i junećeg mljevenog mesa
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti s pancetom "guanciale", žumanjka, ribanog sira grana padano i papra
LASAGNE TRADIZIONALI ROMAGNOLE ALLA BOLOGNESE
Lasagne s junećim mesom i umakom od rajčice
PARMIGIANA
Zapečeni složenac od patlidžana, rajčice i mozzarelle
CACIO E PEPE
Spaghetti u umaku od sira pecorino romano i mljevenim paprom
RISOTTO GAMBERI I ŠPINAT
Riža arborio, gamberi, mini rajčica, svježi špinat
RISOTTO AI FUNGHI E TARTUFO NERO
Riža arborio, šampinjoni, tartuf ribani, ribani sir
NJOKI ČETIRI VRSTE SIRA
Njoki , gorgonzola, ribani sir, gauda, mozzarella
PENNE ALL'ARRABBIATA
Penne s umakom od rajčice, čili, ribani sir
PIZZA
La Pentola pizze su pripremljene od najkvalitetnijih sastojaka, brašno je samljeveno na kamenom mlinu, kako tradicija i zahtjeva, a za svaku od pizza možete izabrati integralno tijesto.
MARGHERITA
Umak od rajčice, mozzarella, origano, maslina
CAPRICCIOSA
Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, origano, maslina
TONNO E CIPOLLA
Umak od rajčice, mozzarella, tuna, crveni luk, origano, maslina
PIAZZA
Umak od rajčice, mozzarella, istarski/dalmatinski pršut, tvrdi sir, mini rajčica, origano
BBQ CHICKEN
Umak od rajčice, mozzarella, trakice piletine, crveni luk, BBQ umak
ALLA CARBONARA
Tjestenina, žumanjak, dimljeni goder, ribani sir, papar
VEGAN BBQ CHICKEN
Pelati, veganska mozzarella, trakice proteina graška i soje, ljubičasti luk
DEL MARE
Rajčica, mozzarella, dimljene dagnje, dimljeni inćuni, kapari
PIZZA SALAMI - HOT
Rajčica, mozzarella, salama
MORTADELLA E PISTACCHIO
Mozzarella, mortadella, mozzarella di bufala, krema od pistacije, pistacija
GLAVNA JELA
PLLETINA U UMAKU OD RAJČICE S DOMAĆIM NJOKIMA
Chicken in tomato sauce with homemade gnocchi
JUNEĆI ROASTBEEF S RUKOLOM, SIROM GRANA PADANO I MINI RAJČICOM
Roastbeef with arugula, grana padano cheese and cherry tomato
JUNEĆI T BONE STEAK SA ŽARA
Grilled T-bone steak
JUNEĆI ĆEVAPČIĆI, LEPINJA, AJVAR, KAJMAK, CRVENI LUK
Beef ćevapčići, flat bread, ajvar relish, kajmak unaged cheese, onion
MARINIRANA SVINJSKA REBRA SA ŽARA, PRŽENI MLADI KRUMPIRIĆI, BBQ UMAK
Marinated grilled pork spare ribs, fried new potatoes, BBQ sauce
PILEĆI FILE SA ŽARA U KORICI OD SEZAMA, PEČENO SEZONSKO POVRĆE
Grilled sesame crusted chicken breast, roasted seasonal vegetables
PRŽENE LIGNJE, KRUMPIRIĆI, MAJONEZA
Fried calamari, French fries, mayonnaise
LIGNJE SA ŽARA, KRUMPIRIĆI, MAJONEZA
Grilled calamari, French fries, mayonnaise
ŠKAMPI, BIJELO VINO, RAJČICA, KRUŠNE MRVICE
Scampi, white wine, tomato, breadcrumbs
DAGNJE, UMAK OD RAJČICE, BIJELO VINO, KRUŠNE MRVICE
Mussels, tomato sauce, white wine, breadcrumbs
ĆEVAPČIĆI, RAMSTEK, PILEĆE MESO, KOBASICA
Ćevapčići, rump steak, chicken meat, grilled sausage, pancetta, French fries, ajvar relish
ROŠTILJKA,PANCETA, PRŽENI KRUMPIRIĆI, AJVAR
Fried small Adriatic fish, julienne vegetables, French fries, tartar sauce
PRILOZI
KRUMPIRIĆI
French fries
DOMAĆA PALENTA I UMAK OD GLJIVA
Homemade polenta and mushroom sauce
PEČENI KRUMPIR U KORI SA ŠPINATOM I UMAKOM OD GORGONZOLE
baked potato in a crust with spinach and gorgonzola sauce
DESERTI
MASCARPONE, KAVA, PIŠKOTI, KAKAO, LIKER OD BADEMA
Mascarpone, coffee, ladyfingers, cocoa, almond liqueur
PEČENI SIR, BISKVIT, SMOKVE, BADEMI
Baked cheese, sponge, fig, almonds
PANNA COTTA S ŠUMSKIM VOĆEM
Panna cotta with forest fruit
PONUDA DNEVNIH KOLAČA I TORTI
Daily offer of cakes and tarts